Carla e Ada sono due cugine che da sempre si ritrovano a passare le vacanze estive nella loro…
Dal Piemonte un classico per l’estate: il celebre vitel tonnè….
Il desco di Artemide
“Organizzo una cena per salutare tutti gli amici prima di partire per le vacanze”,”mi disse la mia amica “…gradirei che…
L’ossobuco alla milanese
Il desco di Artemide
Andare a pranzo in canonica era diventata una piacevole abitudine domenicale. I padroni di casa erano amici carissimi che amavano…
L’agnello alla siciliana: il piatto forte di Pasqua
Il desco di Artemide
I giorni che precedevano la Pasqua, a casa mia si respirava un’aria particolare. I miei genitori, seduti davanti al tavolo della…
La faraona di Natale
Il desco di Artemide
Muoversi tra i fornelli non è difficile: basta avere passione e un po’ di umiltà. A questo proposito, voglio darvi…
L’arista verace
Il desco di Artemide
Ricordo ancora con tanta tenerezza la zia Vanna mentre si affaccendava nella sua cucina bianca, piena di ogni sorta di…