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Un primo da re: le Tagliatelle con la salsiccia

Il desco di Artemide
12 Settembre 2017 di Tanna

    Carla e Ada sono due cugine che da sempre si ritrovano a passare le vacanze estive nella loro…

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Dal Piemonte un classico per l’estate: il celebre vitel tonnè….

Il desco di Artemide
2 Luglio 2014 di Tanna

“Organizzo una cena per salutare tutti gli amici prima di partire per le vacanze”,”mi disse la mia amica “…gradirei che…

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L’ossobuco alla milanese

Il desco di Artemide
16 Maggio 2014 di Tanna

Andare a pranzo in canonica era diventata una piacevole abitudine domenicale. I padroni di casa erano amici carissimi che amavano…

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L’agnello alla siciliana: il piatto forte di Pasqua

Il desco di Artemide
5 Aprile 2014 di Tanna

  I giorni che precedevano la Pasqua, a casa mia si respirava un’aria particolare. I miei genitori,  seduti davanti al tavolo della…

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La faraona di Natale

Il desco di Artemide
27 Dicembre 2013 di Tanna

Muoversi tra i fornelli non è difficile: basta avere passione e un po’ di umiltà. A questo proposito, voglio darvi…

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L’arista verace

Il desco di Artemide
23 Novembre 2013 di Tanna

Ricordo ancora con tanta tenerezza la zia Vanna mentre si affaccendava nella sua cucina bianca, piena di ogni sorta di…

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Direttore Responsabile Mario Sapia.
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