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Toscano Originale 1815, solo per intenditori…

Bacco e tabacco
30 Ottobre 2015 di Giampiero Giraudo

IMG_3213Molto scuro, nodoso, ben riempito e storto quanto basta ad identificarne l’essenza, il Toscano Originale 1815 nasce come “opera d’arte” celebrativa dei due secoli esatti trascorsi dal famoso temporale che diede inizio, senza che nessuno lo volesse, al processo di fermentazione di alcune risme di tabacco dimenticate nel cortile di una manifattura fiorentina, dando così vita alla leggenda del sigaro toscano.
La Mst infatti, per questo sigaro che deve essere emblematico, ha voluto fare le cose davvero in grande. Difatti sia per il ripieno che per la fascia sono state scelte con grande cura le migliori foglie di tabacco Kentucky provenienti dall’America, poi sottoposte ad una lunghissima stagionatura a cui è seguito un mese di affumicatura con legno di quercia e noce e, come se non fosse stato sufficiente, anche ben quattro anni di invecchiamento in botti di legno. Con questo complicato, e lunghissimo procedimento, le già magnifiche foglie hanno affinato le proprietà organolettiche elevandole al cubo, affidandosi poi alle cure esperte delle abili mani delle sigaraie.

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