Voglio proporvene uno che vi lascerà senza fiato. Si tratta del Castello di Passignano, sede dell’omonima e prestigiosa Abbazia. Passignano è un piccolo borgo in comune di Tavarnelle Val di Pesa, uno dei più importanti del Chianti. Sorge su una collina che ne domina altre e colpisce per l’immagine da inquadratura d’altri tempi offre al fortunato viandante. Era un antico borgo di origine longobarda che però sorgeva su preesistente insediamento romano. Il Castello con l’Abbazia Benedettina ha conosciuto dei rimaneggiamenti nel corso dei secoli, che però ne hanno sempre rispettato l’antica architettura altomedioevale. E’ un immagine da “toscana felix”, che fonde armonicamente la dolcezza e l’opulenza dei colli chiantigiani con la 
bellezza di una roccaforte fuori dal tempo, che oltre a importanti affreschi quattrocenteschi, torri merlate e vista da cartolina sul Chianti più bello, è stata anche per molti decenni la “cantina” elettiva dei Marchesi Antinori che ne avevano preso in affitto i meravigliosi locali appositi per il riposo del mitico “Badia a Passignano”, uno dei Chianti che hanno fatto la storia del vino italiano.
Per arrivare basterà, arrivando sulla superstrada Firenze- Siena, uscire a S.Donato e prendere immediatamente sulla destra. Quindi seguire le indicazioni.
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